Quizá sea demasiado tarde para que Tamara Falcó, marquesa de Griñón, lo tenga en cuenta en su boda (si no estás al tanto, este concentra la atención de la prensa en España), pero no está demás recordar que la celebración de una boda puede ser más o menos sostenible. Existen ocho errores que no debes cometer en tu boda y y otras tantas maneras de arreglarlo y no perjudicar el medioambiente.
1. Los anillos de boda son para toda la vida: no elijas joyas insostenibles
Los anillos de boda son parte de la celebración. Sin embargo, la extracción del oro, la plata, los diamantes y otras piedras preciosas no suele realizarse de la manera más limpia desde el punto de vista ambiental y puedes imaginar las malas condiciones laborales.
Especialmente en la extracción de oro, a menudo se utilizan sustancias nocivas para el medio ambiente. Es frecuente que las mujeres y los niños laven el oro con mercurio, sin la protección adecuada y por salarios miserables.
Si no quieres que tu matrimonio quede manchado desde el primer día y para siempre, puedes elegir alianzas de oro con certificación Fairtrade. El trabajo infantil, la discriminación y las jornadas laborales excesivamente largas no están permitidas en las minas certificadas Fairtrade.
Otra opción son los anillos creados con oro reciclado. Estos están hechos de oro viejo que ha sido fundido. También es una buena idea elegir piezas antiguas, que no serán nuevos, pero sí únicos.
2. trajes y vestidos sostenibles
Llevar un vestido de novia chic o un traje elegante forman parte del ritual, pero sería mejor que no haya tenido que confeccionarlo en condiciones laborales indignas.
Procura que en la etiqueta de tu vestido o traje no aparezca un "made in" en un país lejano. Además de reducir el riesgo de que la confección no haya respetado los derechos laborales, evitarás el impacto asociado al transporte.
Para el día de tu boda elige prendas confeccionadas localmente, si es posible con tejidos y tintes naturales. Para encontrarlas puedes dirigirte a las plataformas online de moda sostenible. Además, valora la posibilidad de adquirir un vestido de boda de segunda mano.
3. Tarjetas de invitación sin químicos
La boda se suele celebrar con amigos y familiares. Por supuesto, los invitados también quieren ser invitados estilosamente a una boda sostenible, pero no con tarjetas baratas con mucho brillo y plástico.
Mejor diseñas las tarjetas de invitación tú misma e imprímelas en papel reciclado. Si lo haces en una imprenta respetuosa con el medio ambiente, mejor.
4. Flores sin pesticidas
Las flores exóticas en el ramo de novia o en las mesas, producidas quién sabe dónde y cómo, no tienen cabida en tu boda sostenible. Casi siempre han recorrido un largo camino y han sido tratadas con pesticidas.
Los ramos hechos con flores regionales o las decoraciones hechas con flores secas son mucho más naturales y hermosos. Los novios y sus invitados pueden llevárselas a casa y disfrutarlas aún más.
Al elegir tus flores, asegúrate de que las plantas tengan un sello de comercio justo o que sean flores ecológicas regionales. La floristería o el centro de jardinería a la vuelta de la esquina de tu casa pueden ayudarte.
En lugar de flores cortadas, que se marchitarán, también puedes colocar pequeñas macetas de flores o plantas aromáticas en las mesas. Tus invitados a la boda estarán felices si luego pueden plantarlas en su jardín o balcón.
5. Vajillas y decoraciones desechables
Si estás planeando una fiesta en el jardín, lo mejor es utilizar un servicio de catering que entregue y retire los platos de cerámica reutilizables. La vajilla de plástico está prohibida desde julio de 2021, pero las alternativas con otros materiales también son un despilfarro de recursos.
Al igual que la vajilla y la cubertería, la decoración de la boda no debe ser algo que se tire a la basura inmediatamente después de la celebración.
Las guirnaldas hechas de papel o plástico pueden verse elegantes el mismo día de la boda, pero por lo general no sobreviven el día ilesas y terminan en la basura. Lo mismo se aplica a los globos, confeti y velas de té en las mesas; además, una decoración de boda de este tipo a menudo cuesta mucho dinero.
Puedes hacer la celebración con decoraciones de boda alquiladas de una manera más rentable y respetuosa con el medio ambiente. Puedes solicitarlas a un proveedor cercano.
6. menú sano y rico sin excesos
Un delicioso menú no debe faltar en ninguna boda. Pero si es demasiado abundante, la comida va a terminar en la basura.
En lugar de contratar un lujoso buffet, puedes pensar en un buen menú y hacerlo lo más vegetariano o vegano posible, por el bien del clima. La carne es el alimento con más impacto climático y ambiental.
Deja que tus invitados decidan de antemano qué entrante, plato principal y postre les gustaría comer. De esta forma, el equipo de cocina o catering puede planificar con precisión y no preparar demasiadas comidas.
Si prefieres un buffet en el que todos puedan servirse, informa de la cantidad exacta de personas a la cocina para evitar el desperdicio. Puedes dejar las sobras para el final de la fiesta: muchas veces después de una copa o mucho baile a los invitados les entrará de nuevo el hambre y las sobras se comerán con gusto.
Puedes dejar a la disposición de tus invitados cajas sostenibles para que se lleven las sobras.
Al elegir el menú, no debes olvidar lo que también es importante en la vida cotidiana: prefiere los alimentos de temporada y regionales. Las cervezas, vinos y cavas ecológicos y locales son imprescindibles.
7. Regalos con sentido
Por supuesto que hay regalos para la boda. Sin embargo, los invitados deben asegurarse de que la pareja nupcial esté realmente feliz y no reciba la décima toalla de playa o la quinta ropa de cama como regalo.
Las parejas a menudo escriben en la invitación que su hogar está completo y que su presupuesto de viaje mejoraría con una pequeña contribución. Por lo tanto, los obsequios monetarios no son aburridos o de mal gusto, si están empaquetados de manera hermosa y sostenible.
Otra idea es preguntar a la familia o a los padrinos de boda si los novios planean una compra importante, como bicicletas, una barbacoa o un mueble, y regala el dinero, junto con un accesorio adecuado, como un mapa de rutas para bicicletas o un libro de cocina.